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热点食疗方案
双白炒虾仁
发布者:xuxiaoli 发布时间:2012-12-26 阅读:4986

功效:可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
     这是一道很好的药用价值的菜,对于心脑血管疾病有很好的调理作用。
制作材料
  主料:海虾300克,百合(干)100克,白果(干)50克
  调料:大葱15克,姜15克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)10克,盐2克,味精2克,料酒5克,植物油20克
  
  双白炒虾仁的特色:
  虾仁洁白,滑嫩,白果鲜黄,百合清脆,味鲜咸香爽。
  教您双白炒虾仁怎么做,如何做双白炒虾仁才好吃
  1.中虾去头、皮、尾,挑去沙线,斜刀片成片;白果用水发好备用;百合掰开,用水洗净同白果一起用沸水焯出。
  2.热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出;留底油放入葱姜烹出香味,再放入百合、白果、少许高汤调味,用水淀粉勾稀芡,放入虾仁翻炒,淋明油即成。
  
  小帖士-食物相克:
  海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
  白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
  所以大家可以适当的做一下这道菜

 

  所有评论:
 评论人:roblox lumber tycoon 2 cheat  评论时间:2017-10-01
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 评论人:Bobbie  评论时间:2013-09-02
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