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家家都要有人管咸淡?吃太咸损害全家人的心脏
发布者:xuxiaoli 发布时间:2013-02-01 阅读:7411

    清华大学第一附属医院(华信医院)心脏中心主任 商丽华

    45岁的张女士体检时查出血压有些高,满心担忧的她找到我,焦急地问该怎么办。我建议她从控制饮食开始,少盐少油,尽量吃淡点。张女士叹了口气,说:“我原来也不爱吃咸,可结婚后家里人口味重,只能将就吃,过了几年也就习惯了,没味的东西怎么也受不了。”

  听了这番话,我既难过又无奈。张女士的情况并不少见,我见过很多年纪很轻就得了高血压或者血压总是控制不好的病人,回头帮他们找原因,都和“家人做饭爱放盐”、“公婆爱吃口味重”等因素脱不了干系。

  事实上,我做心脏科医生前,也碰到过和张女士同样的情况,因为怕“抹不开面子”,家里人做什么吃什么,口味越吃越重。做了心脏科医生后,那些“触目惊心”的数据、后悔莫及的病人让我下定决心:“一味将就,不仅影响自己的健康,而且可能害了全家人的心脏”。于是,我变成了家里的“减盐宣传员”,从护心的角度出发,就事论事,用身边朋友和临床上的一些病例现身说法,让家人明白少吃盐并不是嫌他们饭做得不好,而是为了全家人长远健康打算。最后,大家不仅心平气和地接受了“为大健康牺牲小口味”的观点,而且互相监督,谁做菜盐放多了都会及时提醒一下。

 

  所有评论:
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